Языки трески в масле «Кольские деликатесы»
676₽
Языки трески – излюбленный деликатес скандинавской кухни
Язык трески – это на самом деле вовсе не язык, а часть нижней челюсти рыбы, которая вырезается вручную. Редкий деликатес высоко ценят скандинавы и рыбаки русского Севера за отсутствие костей, мясистость, нежный вкус, мягкую структуру и полезные свойства, не уступающие мясу рыбы. Эти небольшие кусочки более жирные, чем филейная часть.
500 г