Черная треска без головы свежемороженая

Для нас эта вкусная маслянистая рыба в новинку, а в Азии и на североамериканском континенте она получила заслуженную популярность благодаря исключительным вкусовым качествам, по которым превосходит многие ценные виды рыбы. Мясо угольной трески считается настоящим деликатесом – нежное, маслянистое, удивительно ароматное, буквально тающее во рту, словно сливочное масло. В Австралии ее так и называют – «масляная рыба». По содержанию полезных веществ, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 морская хищница соперничает даже с благородным лососем, поэтому блюда с ней будут не только вкусными, но и весьма полезными.