Голец свежемороженый непотрошеный

Свежемороженый голец — красная рыба с отменными качествами!
Некрупные, но невероятно вкусные рыбки размером до 50 см родом с Камчатки: их добывают в заливе, до входа в пресную воду, потому их мясо обладает потрясающим вкусом! Голец относится к диким лососям, а некоторые его виды называют «форелью». На вкус рыбка поистине восхитительна и не уступает чавыче, но цена ее значительно ниже.

Камчатский голец — рыба идеальная для засолки и не только!
Готовят гольца по-разному: жарят, отваривают, тушат и запекают, но особенно хорош этот лосось в соленом виде. Некрупные тушки удобно разделать по своему желанию на стейки и филе или приготовить рыбу целиком: благодаря небольшому размеру она прекрасно поместится в духовку.